-
Jag har haft en otroligt händelserik tid och varit tvungen att verkligen satsa på recept som går snabbt att laga ihop (även om det för det mesta är mitt motto…), och då vill jag dela med mig av detta recept som är både snabbt, smakrikt och sunt – alltså ”Triss i S” 🙂 Du behöver…
-
Värmen börjar verkligen kännas i luften nu och då triggas alla mina trädgårdsandar igång på allvar – jag bara MÅSTE ut i trädgården och känna doften av torra löv och förmultnade gamla växter som inte hann rensas bort under senhösten… och att på allvar få komma igång med all planering inför den nya säsongen är…
-
Våren börjar äntligen komma till det kalla norden! Ljuset känns tydligt på kvällarna, även om kylan ibland gör sig påmind både på morgnar och kvällar. När man tittar ut i trädgården så känns allt lite torrt, brunt och livlöst ännu…. men om man tittar riktigt noga så KAN vi faktiskt hitta något att skörda även…
-
Våren är äntligen här – och även om temperaturen ligger nära nollstrecket vissa nätter så har det börjat knoppa sig på buskar och träd och både blåsippor och krokus har tittat upp. Hur långt våren hunnit beror såklart också på var i Sverige man bor. Själv känner jag ett otroligt sug efter att vara utomhus…
-
Något av det bästa som finns är väl att kunna plocka färska örter och kryddväxter från sin egna lilla kruka – och använda dom som smakförstärkare när vi lagar mumsiga rätter! De tillför härliga smaker men även dofter till ditt hem! Nuförtiden säljs ju små krukor med basilika, timjan, mynta och andra liknande kryddväxter ofta…
-
Att laga mat är ett av de bästa och enklaste sätten som finns att skapa konst tycker jag! Förutom att skapa vackra upplägg så kan man vara kreativ med olika färger, former och texturer och inte minst – smaker! Jag är själv väldigt otålig som person, samtidigt som jag älskar att äta gott och att…
-
Våra sinnen förmedlar oändligt många intryck under vår livstid, och för mig är just smakupplevelser ofta förknippade med särskilda stunder fyllda av minnen. Att äta måste vi ju alla göra, och även om man ska ha respekt för alkohol så är det en mycket bra smakbärare som kan lyfta en måltid om vi lär oss…
-
Den här sommaren har varit magisk för oss när det gäller egenodlade grönsaker! Det verkar ha varit en perfekt säsong gällande både sol, värme och nederbörd. WOW! Både i växthuset och i de flesta av våra rabatter har vi kunnat skörda både blommor, kryddväxter, grönsaker och bär av alla möjliga sorter, något av det bästa…
-
Vi måste ju alla äta, varje dag. Varför inte skapa så fantastiska smaker som möjligt? Eftersom det är så mycket vi vill hinna med i livet (i alla fall jag…) så är det dessutom ännu bättre om rätterna vi lagar inte tar så lång tid (för det mesta), därför utgår den här hemsidan från principen…
-
Vi måste ju alla äta… därför är tillredning och kreativt skapande av goda maträtter som vi sedan bjuder in familj och vänner för att njuta av något av det bästa och enklaste sätt vi har för att känna glädje och mening i vår tillvaro! Att komma närmare naturen och att skapa en egen oas av…